家常棒棒糖的做法大全 ?超简单棒棒糖做法大全
时间:2025-06-10 06:19:54 出处:悦刻正品优购阅读(143)
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本文目录
如何腌制鲜虾
主料 :对虾250g
辅料 :糖适量、盐适量 、家常白酒适量、做法醋适量、腌虾老抽适量、家大全胡椒粉适量、法腌葱适量、家常姜适量 、做法蒜适量 、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量
步骤一:对虾洗净 ,准备好调料 。
步骤二:把对虾放入干净的容器中。
步骤三 :把姜 ,蒜 ,辣椒,葱结 ,八角,桂皮,花椒放入 。
步骤四:倒入香醋。
步骤五:倒入白酒。
步骤六:倒入老抽 。
步骤七:放盐 ,糖。
步骤八 :放胡椒粉,搅拌均匀。
步骤九:密封 ,放入冰箱,腌制1天。
步骤十:腌制好了 。
步骤十一 :装盘即可 。
大虾怎么腌才好吃
1、食材:大虾500克 、生姜、葱 、大蒜适量料酒 、椒盐、生粉 、花生油适量 。
2 、把虾须虾脚全剪掉,然后从虾背剪一刀,把里面的虾线取出来,也方便大虾入味 ,把清理干净的大虾装入盘中。
3 、接着来腌制一下大虾,放入一点姜丝、少许的料酒 ,把大虾搅拌均匀,腌制10分钟左右。
4、最后把葱切成段 ,把葱白跟葱叶分开 ,把大蒜剁成末备用。
5、腌制好的大虾,倒入一大勺的生粉 ,把它搅拌均匀放一边备用。
6、锅里倒入一点花生油,把准备好的大虾倒进去煎 ,也可以把大虾用来炸。
7、把大虾平铺在锅里 ,大概煎1-2分钟,煎好一面之后,再煎另外一面,把大虾的两面都煎得金黄,然后出锅备用 。
8、锅里留下一些底油,把葱白跟大蒜放进去炒香 ,香味出来后 ,把大虾倒进去翻炒一下 ,全程开小火 。
9 、大虾翻炒了一分钟之后,把葱叶倒进去,接着撒上一些椒盐,把大虾翻炒均匀就可以关火出锅了 。
朴三嫂生腌虾的做法
用料 :活海虾半斤 、高度白酒适量 、料酒1勺、蚝油多半勺 、白糖1勺 、韩式辣酱多半勺 、生抽2勺左右、鱼露少许 、蒜末适量 、青椒末适量、小米辣碎1颗
做法步骤 :
步骤1 、虾洗净 ,用高度白酒腌制片刻,一是杀菌 ,二是能迷晕虾子,后面处理起来不必那么残忍 。然后用直饮水冲洗干净 。
步骤2、开背,去虾线 ,剪掉虾须,虾枪。
步骤3、依次加入所有的调料和配料,抓匀。尝尝味道,根据个人口味适当调整,然后,放入冰箱冷藏 。我一般都是头天晚上做好 ,第二天吃,或者上午做好下午或者晚饭吃。
步骤4、刚做完辣度偏高 ,经一晚上的腌制,辣味会变得温和一些 。甜糯鲜甜,真的被惊艳。一定要试试 。
OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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